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愛吃「地瓜」的注意了!「地瓜」別再煮著吃,現在知道還不晚!

夕瑤 2017-10-13 檢舉

愛吃地瓜的注意了,地瓜別再煮著吃了!現在知道還不晚!

現在已經到了深秋的季節了,天氣慢慢開始冷起來了,很多深秋,冬季的食物也開始慢慢上市了。天冷的季節,人們最長吃的主食就屬地瓜了。

地瓜營養價值豐富,對我們的健康非常有益。並且經常將地瓜當做主食食用,還有非常好的抗癌功效。大家吃地瓜,一般都是煮著吃,但是今天小編要給大家介紹一些更養生,更美味的地瓜做法。學會這些方法,大家肯定不會再吃煮地瓜了,一起來看看吧!

【地瓜的養生功效】

1、養護血管

地瓜中含有一種可供人體吸收的膠原個粘液多糖物質,經常食用,可以幫助人體保持動脈血管的彈性,有非常好的養護血管,預防心血管疾病的功效。

2、養護關節

地瓜中豐富的粘液多糖物質,在人體食用吸收後,可以保持人體關節腔裡關節面和漿膜的潤滑,有非常好的幫助關節的作用。

3、降血脂

經常食用地瓜可以幫助人體消減皮下脂肪,預防脂肪在血管中的沉澱,不僅有非常好的減肥作用,而且可以預防動脈硬化。

4、助控血糖

現代研究發現,地瓜中含有類似胰島素的成分,食用地瓜有很好的輔助控血糖的功效。

5、中風風險

地瓜是絕對的「高鉀低鈉」之王。研究發現,地瓜等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

6、通便

地瓜中含有一些不易被消化的纖維素和果膠,人們在食用後,這些纖維素和果膠可以促進人體腸胃的蠕動,有非常好的通便的作用,因此,有長期便秘的朋友,可以經常吃一些地瓜,消除便秘。

7、抗癌

地瓜的抗癌功效是普遍被承認的,因為地瓜中含有抗癌成分:維生素B、維生素C、葉酸和賴氨酸。他們有消除自由基,增強免疫力,抗擊癌症的作用。

生地瓜去血毒,熟地瓜補氣血

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地瓜既可以生食,也可以熟食。在中醫眼中,地瓜生食和熟食的功效是不一樣的。

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