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6款適合夏季補氣養生湯的做法,需要補氣的朋友不妨在夏季多喝這些養生湯!

6款適合夏季補氣養生湯的做法,需要補氣的朋友不妨在夏季多喝這些養生湯!

夏天來了,很多人開始感覺說話有氣無力、行動拖拖拉拉、渾身沒勁、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、常患感冒……這樣的人, 中醫稱作“氣虛”。

氣虛是身體常見的一種情況,氣虛會造成身體抵抗力下降,疾病多發。選擇合適的補氣養生湯,是夏季增強體質、預防疾病的基礎。那麼適合夏季補氣養生湯有哪些呢?下面給大家介紹6款滋補的養生湯!

1、白術黨參燉牛展

材料:白術2克,黨參3克,白扁豆25克,牛展150克,薑2片,黃酒6克,牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

做法:牛展切塊,汆水洗淨血水,入盅內。藥材洗淨後與薑、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內,用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2小時。最後加適量的精鹽調味即成。

功效:夏日汗多耗氣,濕困脾胃,運化無力,影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功,所含白術健脾化濕,黨參補氣健脾,白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足,濕困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等症狀。

白術切片

2、黃芪杞豬瘦肉湯

原料:豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生薑2片(1—2人用量)。

做法:將黃芪、枸杞分別洗淨、稍浸泡;豬瘦肉洗淨,切塊。把以上材料一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水適量,加蓋隔水燉2小時,加鹽調味即可飲用。

功效:黃芪可以補氣固表,利尿解毒,用於氣虛乏力、中氣下陷等症,枸杞可以補腎益精,養肝明目。這兩款藥材適用於氣虛乏力,表虛自汗,視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等症。

3、紅棗黃鱔湯

材料:紅棗6~8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。

功效:中醫認為,黃鱔性溫味甘,有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補氣養血健脾的功效,對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

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來源:l.facebook.com
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